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Edu Guedes do programa 'Hoje em Dia' da Rede Record

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Resumo: Saiba tudo sobre o Chef do programa 'Hoje em Dia' da Rede Record, Eduardo Guedes.

Edu Guedes (Eduardo Guedes)

O Chef Eduardo Guedes nasceu em São Paulo em 18 de maio de 1974. Cursou a faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP. Estudou gastronomia em Bologna, na Itália.

O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava a sua avó materna a cozinhar. Profissionalmente, ingressou neste ramo há 11 anos com o projeto da sorveteria Stuppendo, no bairro de Moema, em São Paulo. A Stuppendo é uma Sorveteria Italiana, fundada em maio de 1996, que utiliza maquinário de produção, matéria-prima (FABBRI), de origem italiana, frutas frescas e açúcar orgânico em suas receitas.

Em 2001, Eduardo Guedes foi convidado a fazer parte do programa 'Note e Anote'. Durante três anos preparava pratos diferenciados e colocava em prática todos os conhecimentos tanto no estúdio como em matérias externas.

Em 2004, a convite de Paulo Henrique Amorin, passou a fazer parte do programa 'Tudo a Ver' com o quadro 'Tá na Mesa'. Nele, preparava pratos saborosos, práticos e com um custo viável. Neste período frente a televisão, saía a campo para fazer reportagens que mostrassem a culinária nas ruas e a comida do dia-a-dia que o brasileiro mais gosta. 'Este foi o meu maior aprendizado', conclui Eduardo Guedes.

Em agosto de 2005, passa a formar o trio de apresentadores do programa 'Hoje em Dia'. Edu Guedes ensina, diariamente, uma receita diferente e saborosa.






Postado por: Debora

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  • 05/05/2009 07:56

    Tags: ChefEduardo GuedesgastronomiaculináriareceitasapresentadorprogramaHoje em Dia

    Visualizado: 10246 Vezes

(44) Comentários

  • Comentário de andreza
    nota dez parabens
  • Comentário de neusa maria de moraes
    contin... vou enviar uma dica e se vc gostar ...prometo q terei muito praZER EM ir ai P RECEBER DE SUAS MÃOS ESTE JG DE PANELAS... dica... qdo colocar a agua p cozinhar o arroz coloque tb um pouco de vinagre n tem erro o arroz ficara bem solto e n altera o sabor.. GOSTOU///
  • Comentário de neusa maria de moraes
    Edu, como assisto tds os dia seu programa e presto9 atenção nas suas receitas, fiquei amuito, encantada com o jg de panelas que vc usa e como nunca foi feita nenhuma promoção que o premio fosse este jg... eu vou te mandar uma dica e espero
  • Comentário de Rosana
    Não tem como deixar de gostar das comidas do Edu.Ele tem verdadeiras mãos de anjo,sem deixar tbm de falar na paciência com q explica passo a passo suas deliciosas receitas.Edu vc é muito lindo.ADORO TODOS DO HOJE EM DIA.....
  • Comentário de Matilde Lofhagen
    Gosto muito de suas receitas,faço constantemente algumas delas.sao deliciosas.Acompanho na tv diretamente ;
    sou de sc beijos.
  • Comentário de juliana
    edur eu adoro vc meu sonlho é um dia pode ti ve de perdinlho um crande beijo fique com Deus que ele ven abensoa todos ai da rede record
  • Comentário de andre terencio
    edua sou seu fã sei que vc é uma pessoa maravilhosa por isso eu estou te fazendo um apelo mim ajude nem que seja passra na passarela do progrma hj em dia faz um ano e meio que eu vim da bahia e estou desempregado pretendo faze minha faculdade de radio e tv mas parece que isso cada ver mais está dificil mais eu ainda creio nos homens de bem vejo a tv ajudar tantas pessoa porque nao comigo um dia sei eu acredito assim eu espero uma resposta e pelo omenos conhecer vc eu acredito sou reporte de radio a 4 anos e ja fiz programa jornalistico na bahia durante 2 anos em uam radio hj estou aqui pretendo vencer na vida que é fazer uma faculdade de radio e tv tenho 25 anos desejo um frt abraço pra vc caso vc queira mim ajudar nao comente meu telefone é 11 76821242 ou 35929294.
  • Comentário de marines
    vc é lindo e muito profissional
  • Comentário de celani
    Bom Dia!!!!!!!!! Edu,meu marido é portador de alzenhaimer esta no começo ainda, mais adora a suas receitas, coloco ele na tv e ele assiste e fica mandando eu copiar rsrsrsrs gostaria muito de ganhar o seu livro altografado para o meu marido que te adora um granade abaraço (todos nós te adoramos) vc é mil .Edu o nome dele é Horacio .Edu manda um abraço para Brito,Ana,Cris ,Celso ou melhor para todos .
  • Comentário de maria helena manzotti
    gostaria de receber a verdadeira receita do bolo brawni
  • Comentário de claudio roberto moura
    edu sou seu fã adoro as recitas que vc passa sou como vc um apaixonado pela cozinha sempre que posso faço sa recitas que vc passa no programa edu sou louco para se tornar um chef de cozinha ou ate mesmo um simples cozinheiro mas minhas condições financeiras não da para pagar um curso edu se for possivel vc poderia realizar este grande sonho meu com a ajuda do programa HOJE EM DIA que esta de parabéns vc e toda essa maravilhosa equipe ! atenciosamente claudio roberto moura uma abraço !
  • Comentário de marina
    ola suas receitas sao maravilhosas e voce e verdadeiro colirio para nossos olhos .Continue sempre assim simples carinhoso com seus convidados .Beijos a todos do programa.
  • Comentário de sabrina
    edu você é lindo.tenho 17 anos e adoro suas receitas.por favor me ajude a realizar uma transformação esse é um dos meus maiores sonhos;alem de querer conhece-lo.te adoro
    bjsssssssss
  • Comentário de sandra muniz
    Porque nao colocaram a receita do dia 13.10 ,terça-feira no site?Edu todas as receitas que voçe faz no programa sao maravilhosas.bjs.
  • Comentário de monica
    simplismente lindo!!!
  • Comentário de Cleide Aparecida chamarelli Fermiano
    Assisto continuadamente o programa e vi as maravilhas feitas por voces no programa especial para a instiuição da pestaloze e venho na oportunidade fazer o seguinte pedido: resumidamente venho expor o desejo do meu coração de ter uma casa para cuidar de crianças em situação de risco, que precisam de abrigo, que não tem nem pai nem mãe. Sou na ativa uma conselheira tutelar aqui daminha cidade, que tenho me dedicadomuito no meu trabalho, e também l´[ider infanto juvenil de um grupo de crianças na minha igreja já a 12 anos, e convivo com os pequeninosboa parte do meu tempo. Não tenho terreno, nem quero que me deem de brinde isso, mas que a oportunidade de merecê-lo aconteça. Assistindo o programa, vi o quadro da passarela e mesmo com medo de altura, me disponho a enfrentá-la para a COMPRA DESTE TERRENO, pois o sorriso dos pequenos será a mninmha força. Quero que se eu conseguir, e eu vou conseguir, o programa acompanhe o andamento de todo curso da construção, que vou buscar patrocinadores, vennder sonhos na rua e tudo mais. O terreno custa 15.000 e ganho 420,00 livre. mas a minha fé me ajudará e eu vou passar e trazer o premio, Aqui é só um pedaço do meu desejo, que pareceimpossivel. meu telefone de trabalho é: 015183645 7375 - conselho tutelar de Coroados -SP e o celular de trabalho também que é 97268995. Me ajudem com esta oportunidade. Voce pode me escutar? Aindanão teho terreno, nem camas, nem nada, só a coragem e a fé de uma instiuição que se chamará INSTIUIÇÃO EVANGÉLICA DE ABRIGO AO MENOR E AO ADOLESCENTE RUAS DE CRISTAL. ENTREM EM CONTATO COMIGO. MEREÇO?
  • Comentário de ivonete
    Vildomar vc se inspirou na Samambaia, quando fez a passarela em S, portanto sei que vai passa. Vai Vildomar, você consegue. Beijos a todos, amo vocês
  • Comentário de Denise
    Olá Edu,
    Adoro seu programa e me divirto com seus convidados.
    Minha mãe ama as suas receitas.
    Conseguimos encontrar algums das suas receitas n site?
    Um abraço, da sua fã, Denise Souza
  • Comentário de noeme
    oi edu gosto das receitas pq são faceis e vc simplifica mais ainda, qud tem ingrediente mais dificil ´p cada região, pena q quando chego já está no final. Abraços
  • Comentário de Ednalva
    ola pessoal do hoje em dia vcs sao lindos gostaria de pedir para o Edu mandar um beijo pra minha filhota Giovanna pois ela fez 7anos ontem ela adora vcs agora esta na escola mas chega as 11:30 e corre pra ver vcs quem sabe algum dia ela possa conhecer todos eu fui numa lanhouse para mandar esse emai somos de Itaqua Celso vc e lindo
  • Comentário de jubeda
    ola! Edu Guedes, aqui e de africa mocambique vejo o teu programa e gosto muito das tuas receitas ja fiz muitas delas e foi um susseco obrigada, gostaria que desses mas receitas de doces como bolos de chocolate coberturas de bolos decoracao de bolos de aniversario noivado.Beijinhos
  • Comentário de Lilian
    Edu moro em Portugal e pretendo fazer um jantar
    com comida chinesa, já tenho praticamente tudo pronto (decoração do ambiente), quero fazer um coquetel antes do jantar, porém nao seria a moda chinesa pois pode ser que alguem não gosta de comida chinesa. o que voce acha e o que voce me orienta? seria possivel enviar a resposta por email? devido o meu trabalho nem sempre posso ver o hoje em dia que é o melhor com certeza! des de já agradeço imenso o seu carinho e atenção. Abraços Lilian
  • Comentário de Lilian
    gostaria de ter as receitas do Edu Guedes na culinaria chinesa
  • Comentário de ilda elfidia correia
    Olá Edu td bem??
    Edu, eu adoro as suas receitas são todas deliciosas,o programa "HOJE EM DIA" é com certeza um record de audiencia eu adoro.
    Tambem gosto muito de vc, te acho uma pessoa espetacular.
    um grande beijo a vc, e toda a familia da rede record...
    BJOSS E FIQUE COM DEUS!
  • Comentário de silvana
    Bom dia!!!Edu por favor!Faça uma receita de bolinho de bacalhal,aqui em casa ,quem fazia era minha mãe,mas,ela faleceu tem 3 anos.Eu achava que ia têr ela pra sempre,e então ñ aprendi...agora te peço sos!!!!
  • Comentário de ronaldo pereira
    edu não perco hoje em dia de jeito algum,trabalho no ramo de trasporte de passageiros,não perco a fazenda e gostaria muito de tentar atravessar a passarela aqui em juquitiba vcs são campeão em audiência parabéns
  • Comentário de ulcilane dias nogueira silva
    Um grande apresentador,certo do que faz,muito compreencivo,faz tudo de uma maneira clara e simples,sua forma de aprezentar o programa é unica eu curto muito,parabéns Edu,continui assim sempre.um grande abraço pra vc.
  • Comentário de maria izabel o.e. janjar
    edu, asisto todos os dias o programa hoje em dia que acho maravilhoso. não perco uma só receitas. por isso tomei a liberdade de pedir uma receita de sorvete com fruta natural.
    Pois meu sonho e montar uma sorveteria. beijos iza.
  • Comentário de antonio
    estou muito chateado, eu fico esperando as pessoas que sair da fazenda dar a nota , passo o tempo esperando a nota e o programa acaba e nada, isto não esta certo. estou falando de brasilia
  • Comentário de Riqueline
    Edu te amo de mais, voçê é muito lindo, eu te adoro de mais sou apaixonada pot ti, leia o meu e-mail, beijos lindo
  • Comentário de Letícia de Lima Andrade
    OI EDU GOSTO MUITO DE VC!!!QUERIA IR AI PARA SABOREAR UM DE SEUS PRATOS
    OBRIGADA
  • Comentário de Elton da silva Batista
    Ele é um cara muito legal porque ele esta sempre alegre no seu trabalho e faz com que as donas de casa melhore suas refições mais ainda
  • Comentário de lyzpinho
    oi edu sou de Salvado e adorro suas reseitas voce esta de parabens.............
  • Comentário de Patricia Vilela
    Olá Edu Guedes,
    Gostaria de receber a receita do Bolo Brawni, gentileza enviar por e mail. Obrigada. Parabens pelo programa.
    abraços
    Patricia Vilela
  • Comentário de margareth romano
    olá sou fá do programa hoje em dia não perco um programa de vcs, fico esperando qual sera o prato do edu para hoje e para eu anotar no meu caderno de receita. beijos que deus abençõe todos vcs do programa, mande um alo para mim se puder ficarei feliz.
  • Comentário de Marilene gil
    Edu guedes gosto muito do seu programa assisto todos os dias, gosto de todos voces...
    por favor mande para mim a receita do bolo de fubá com goiabada do dia 24/06/2009. um abraço a todos.
  • Comentário de Vania Rohr D. Peixoto
    estou muito satisfeita em ter um programa pela parte da manhã com qualidade parabens pela ótma equipe. Edu é um bom profissional e gostaria de pedir a receita de um bolo de fubá com goiabada apresentado no dia 24/06/2009.
  • Comentário de rosemary
    edu moro com uma senhora de 72 anos ela fica tão aprensiva esperando pelas suas receitas e ele nunca sabe o horário certinho que vc vai passar as receita e com isto ela fica vendo os comentários que vcs fazem deste nova programação sendo a fazenda e fica um pouco irritada por favor informa qual o horário certinho ok. sem mais muito obrigado.
  • Comentário de tatiana farias marchiote
    eu adoro pela pessoa que ele e alegre simpatico acho que um bom marido agora um bom pai por tudo deus sempre coloca pessoas maravilhosas no mundo pra brilhar e ele e um desses parabens te adoro
  • Comentário de ana
    alem de fofo vc faz maravilhas na cozinha... bjs.
  • Comentário de Ana maria
    peço a receita do pão croaçan
  • Comentário de Débora ferreira
    Edu e um xuxu uma simpatia em pessoa...linduuu d
    otimo chefe d cosinha....parabens pelo seu trabalho Edu
    vc faz o programa ficar mais bunito com sua beleza....bjo
  • Comentário de Rosana
    adoro as receitas e o edu ele e lindo e educado e muito espontaneo,assisto todos os dias estou adorando as reportagens sobre portugal. Beijos
  • Comentário de marcia aparecida
    ola para todos do hoje em dia eu adoro vcs
    para mim e o melho programa vcs são de mais
    beijoss

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